Jana Dvořáková vystudovala obor zpěv na Konzervatoři České Budějovice (prof. Vítězslava Bobáková, 2003) a Akademii múzických umění v Praze (prof. Libuše Márová, prof. Jiřina Přívratská, 2008). Absolvovala několik zahraničních studijních pobytů včetně půlroční stáže v Itálii na Conservatorio Santa Cecilia v Římě (prof. Angelo Degl’Innocenti, 2007) a pěveckého kurzu ve Španělsku na Encuentro de música y academia de Santander (prof. Tereza Berganza, 2008). Jako sólistka se uplatnila v Divadle J. K. Tyla v Plzni, Moravském divadle Olomouc, Státní opeře Praha a Komorní opeře Praha. Pravidelně spolupracuje také s Jihočeskou komorní filharmonií České Budějovice, Komorním orchestrem Berg a soubory Octopus Pragensis a Hof-Musici. Od roku 2009 působí v Pražském filharmonickém sboru. V roce 2010 účinkovala na několika koncertech Bobbyho McFerrina jako členka jeho profesionálního vokálního ansámblu. V té době se stala také členkou komorního sboru Martinů Voices.